Któż mógłby pomyśleć, że nawet sam Gordon Ramsay, który chociaż przeciwny produkcji przemysłowej mięsa zawsze był przeciwny weganom, wprowadzi kolejne wegańskie opcje w swoich restauracjach. Zaczęło się od wegańskiej pizzy, news ten obiegł cały świat, a teraz w swojej londyńskiej restauracji serwuje w pełni roślinną pieczeń Wellington.

Oczywiście to nie wszystko, w tym roku Ramsay wprowadził wegańskie menu z okazji Veganuary w swojej restauracji, a jeszcze nie tak dawno temu, gdyż na początku zeszłego roku jego anty-wegański żart na tweeterze przyciągnął ogrom udostępnień oraz falę krytyki ze strony obrońców zwierząt. Biznes to biznes, rosnąca społeczność wegan oraz flexitarian to potęga konsumencka i nie należy jej lekceważyć.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *