Jak pamiętacie jakiś czas temu testowałem smakowo osławiony w USA Impossible Burger, który szturmem podbija tamtejszy rynek (do tego stopnia, że producent musiał podwoić produkcję, a pomimo tego zabrakło ich we wielu restauracjach).

Teraz mamy kolejną nowość, która jest w planach roślinnej firmy – wegański stek, który zdaniem założyciela Impossible Foods ma nieźle namieszać na rynku mięsnym – „Mamy zamiar stworzyć coś na miarę typowego steka”. Stwierdził również: „Prawie na pewno będzie to stek na miarę wołowego. By zmaksymalizować postęp w naszej misji najbardziej znaczącą rzeczą, jaką możemy zrobić to konkurować z przemysłem wołowym”.

Jak widać czeka nas kolejna nowość na rynku, może już niedługo, mam tylko nadzieję, że cenowo nie będzie tak strasznie jak z burgerem. Tak czy inaczej jak tylko pojawi się w moich okolicach bardzo chętnie zrobię film z testem smaku:).

Zdjęcie: Impossible Foods

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *