Reklamy w telewizji, programy pseudo-naukowe, a nawet rząd wprowadzający specjalne podatki ostrzega nas przed cukrami, które powodować mają zmiany metaboliczne w organizmie, w szczególności prowadzić do otyłości oraz zmian w…

Continue Reading

Czy należałoby całkowicie zrezygnować z jedzenia mięsa by być zdrowym? Jak to wygląda od strony naukowej? Dzisiaj przeanalizujemy najdłużej trwające badanie nad żywieniem na świecie i zgłębimy tajniki długowieczności Okinawian.…

Continue Reading

Witam Was, po raz kolejny mała przerwa od nauki, jednak chciałbym się z Wami podzielić tym, co stało się w trakcie wykładów z dietetyki – zaczęło się tak, że chciałem…

Continue Reading