Tłuszcze nasycone są bardziej szkodliwe dla wątroby niż cukry proste

Reklamy w telewizji, programy pseudo-naukowe, a nawet rząd wprowadzający specjalne podatki ostrzega nas przed cukrami, które powodować mają zmiany metaboliczne w organizmie, w szczególności prowadzić do otyłości oraz zmian w wątrobie, których następstwem może być wspomniana cukrzyca lub choroby serca. W 2018 roku jednak przeprowadzono bardzo ciekawy eksperyment, który nie do końca demonizuje cukry proste […]

Dieta ketogeniczna szkodzi masie mięśniowej

Dieta ketogeniczna miała przez chwilę swoją sławę, obecnie słyszy się o niej coraz mniej, głównie w środowiskach alt-medowych, gdzie niestety niewiele informacji jest zgodnych z prawdą, na czym jednak ona polega? Jest to dieta oparta na bardzo niskiej ilości węglowodanów, wysokiej zawartości tłuszczu oraz odpowiednio wysokiej ilości białka, w przypadku tradycyjnego żywienia węglowodany przetwarzane są […]